Определение темпов развития национальной концепции зеленого туризма

Сегодня можно заметить, что наука и техника не стоят на месте и они находят свое применение в любой сфере. Не исключением стала и сфера туризма и отельная индустрия. Нужно сказать, что сегодня развивается новая отельная концепция — «экологический отель».

Эко-отель, как инновационная концепция в гостеприимства имеет ряд особенностей, которыми он отличается от обычных гостиниц, в том числе:

— возможностью почувствовать зависимость от природной среды;

— экологической устойчивостью, вкладом в сохранение окружающей среды;

— обеспечением экологической программы подготовки кадров;

— учетом местной культуры;

— обеспечением экономической отдачи для местного сообщества и др.

Основными критериями, которыми должен соответствовать эко-отель являются:

— использование для энергообеспечения возобновляемых источников энергии;

— экологические материалы – очень часто это дерево из которого создают деревянные лестницы Nevada, двери и экологическую мебель;

— энергосберегающее освещение;

— рециркуляция сточных вод;

— системы подачи свежего воздуха;

— программа утилизации отходов;

— хозяйственное использование нетоксичных моющих средств и стиральных порошков;

— использование белья из 100% органического хлопка;

— питание органической продукцией местного выращивания;

— запрет использования одноразовой посуды.

Также не менее важным является использование природных строительных эко-материалов. На сегодняшний день такие гостиницы есть почти во всех развитых странах. Во всем мире создают гостиницы для туристов, желающих провести отпуск в месте, не вредит окружающей среде.

Из года в год в Европе растет популярность экологически чистых отелей. Наибольшее количество таких гостиниц насчитывается во Франции и Дании. Эта тенденция распространяется в Украине, Греции, Италии, Латвии.

Стоит помнить, что в нашей стране есть все предпосылки для развития этого направления. В первую очередь в нас есть наличие рекреационных ресурсов и территорий для развития эко-гостиничного бизнеса. Однако эти преимущества не используются в полной мере.

Экологические отели — это отели будущего, которые способны улучшать состояние природной среды, воспитывать в обществе экологическое сознание и ответственность. Следовательно, их развитие является перспективным направлением в индустрии гостеприимства.

Литература:

В.А. Садовничая, А.Б. Собко. Перспективы развития эко-отелей в Украине. // «Новые идеи в пищевой науке — новые продукты пищевой промышленности» — К .: НУХТ, в 2014 гг. — 860 с.

Written by chromosome2009.org

Данный материал был прислан к нам одним из читателей сайта Сhromosome2009.org. Все материалы сайта публикуются в научных целях и с указанием источников. Если источники не указаны, просим Вас связаться с нами.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *