Тенденции развития отечественных туристических и отельных комплексов

Анализ современного состояния развития отельно-ресторанного комплекса дает основания сделать следующие выводы:

— менее половины клиентов гостиничных комплексов — иностранцы;

— среди клиентов преобладают люди среднего возраста;

— иностранные клиенты являются преимущественно поляками, немцами, , белорусами;

— экономический кризис не повлиял на клиентов гостиниц, количество клиентов постепенно растет с незначительными сезонными колебаниями;

— в ближайшие полгода гостиницы планируют расшириться;

— цены на услуги росли в течение последних полутора лет изменились менее чем на 25%;

— гостиницам следует обратить внимание на предоставление и повышение качества таких услуг, как конференц-зал, банкомат, услуги переводчика, то есть именно те услуги, которые преимущественно нужны клиентам, которые посещают город в рабочей поездке;

— персоналу гостиниц стоит совершенствовать знания немецкого языка;

— среди персонала преобладает доля молодых людей и людей среднего возраста;

svetoch.dp.ua/fluorescent_lamps/lpp

— средний уровень удовлетворенности подготовкой по специальности студентов, трудоустраиваются в заведении, составляет 7 (по шкале от 1 до 10);

— уровень потребности в новых кадрах является самым высоким в отрасли кулинарии, в сфере обслуживания и сфере менеджмента и маркетинга;

— половина отелей проводят тренинги для повышения уровня квалификации персонала, как при поддержке отдела кадров учреждения, так и с привлечением внешних специалистов;

— гостиницам были бы интересны тренинги по работе с клиентами, психологии общения, по изучению иностранных языков и по работе с компьютером;

— большинство заведений рекламируют себя с помощью сети Интернет и печатных СМИ;

— многие отели расположены в центре города, где они окружены многочисленной инфраструктурой, менее отелей находится рядом с вокзалами и аэропортом.

— бизнес-туризм и семейный туризм гостиницы определили наиболее перспективными направлениями развития;

— в краткосрочном периоде среди проблем в сфере развития гостиницы выделили влияние экономического кризиса на возможности клиентов, недостаточной квалификации персонала, проблема привлечения клиентов, которая присутствует и в среднесрочном периоде;

— в среднесрочном периоде дополнительно выделили проблему технического оснащения отелей, рост тарифов и проблему инфраструктуры, которую видят и в долгосрочном периоде;

— также в долгосрочном периоде выделили проблему привлечения новых кадров, реставрации зданий, сотрудничества с исполнительными органами и высокий уровень конкуренции;

— существует необходимость улучшения сотрудничества с гостиницами со стороны высших учебных заведений, страховых компаний и ряда структурных подразделений городской власти.

Written by chromosome2009.org

Данный материал был прислан к нам одним из читателей сайта Сhromosome2009.org. Все материалы сайта публикуются в научных целях и с указанием источников. Если источники не указаны, просим Вас связаться с нами.

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *